PROGRAM STUDI

Diploma 1 Culinary Arts

Program Pendidikan mengacu pada kebutuhan industri, telah terakreditasi “B” Ban-PT. Menawarkan pelatihan keterampilan yang intensif bagi mereka yang ingin memasuki industri Perhotelan & Kuliner sebagai juru masak yang berkualitas. Mendidik untuk menjadi seorang professional untuk meningkatkan kemajuan karir dan memberikan Pendidikan yang komprehensif tentang operasional Bisnis Kuliner bagi calon Pengusaha.

About The Programmes

Konsentrasi kitchen bertujuan untuk menghasilkan lulusan yang memahami dan mengerti, serta memiliki keterampilan dalam merencanakan, menjalankan, serta mengendalikan pengolahan produk masakan Nusantara, Oriental, Kontinental, baik secara konsep maupun praktik.Pengembangan mahasiswa yang kompeten dalam melaksanakan pekerjaan yang bersifat rutin, dapat menyelesaikan masalah kontekstual secara mandiri, baik dalam bentuk pelaksanaan maupun tanggung jawab pekerjaannya

Beban Studi 40-47 SKS

Lama Studi 2 Semester

6 Bulan Magang Pada semester 2

Kompetensi
Lulusan

Berakhlak baik, berbudi luhur dan memiliki jiwa nasionalisme

Menerapkan nilai agama, sikap, dan etika profesionalisme

Melaksanakan prinsip sanitasi hygiene dalam pelaksanaan pengolahan dan pelayanan makanan

Memahami susunan menu untuk menyiapkan dan mengolah bahan

Meracik bahan perencanaan dalam pengolahan masakan

Membuat, mengembangkan, dan menciptakan makanan dengan mengaplikasikan berbagai macam metode

Menata dan menghias hidangan

Profil
Lulusan

Cook Helper

Commis

Food Stylist

Catering

Pengelola operasional restaurant, pastry, bakery, confectionery

What You’ll Learn

Pengetahuan Sanitasi & Hygiene Prinsip dasar Kuliner & Dapur Etika Profesi

Industri Placement Dasar Cake 1 Kue Tradisional Indonesia Dessert

Biaya Kuliah
Diploma 1 Culinary Arts

Pendaftaran	Program Studi	UPP	PSP	UKT (Full Satu Tahun)
Gelombang 1	Diploma 1 Culinary Arts/Pastry Arts	Rp 12.000.000	*)	Rp 11.000.000
Gelombang 2	Diploma 1 Culinary Arts/Pastry Arts	Rp 13.000.000	*)	Rp 11.000.000

Sistem Angsuran Biaya

Gelombang	Biaya Kuliah			Total Biaya	Pembiayaan
Gelombang	PSP	UPP	UKT	Total Biaya	Angsuran ke-1	Angsuran ke-2 sampai 12
1 (satu)	*)	Rp12.000.000	Rp11.000.000	Rp23.000.000	Rp6.500.000 + PSP*	Rp1.500.000
2 (dua)	*)	Rp13.000.000	Rp11.000.000	Rp24.000.000	Rp7.500.000 + PSP*	Rp1.500.000

Biaya pendaftaran 300.000 di bayarkan saat awal pendaftaran
Untuk PSP (Penambahan Sumbangan Pendidikan) tidak ada minimal besaran nominal yang di tentukan
Syarat registrasi ulang untuk calon mahasiswa yang lolos seleksi penerimaan adalah dengan melakukan pembayaran minimal angsuran ke-1
Biaya yang sudah di bayarkan tidak dapat di tarik kembali dengan alasan apapun
Bagi yang melakukan pelunasan sekaligus untuk biaya kuliah, mendapatkan disc 10% untuk UPP & UKT

Dare to Dream, Act to Achieve.

DOWNLOAD BROCHURE DAFTAR SEKARANG

TESTIMONI

Student Testimo-nials

Over 1099 students from anywhere have chosen Akademi Tata Boga Bandung over the past 26 years. Here’s what they have to say about their Akademi Tata Boga Bandung experience…

Lihat lainnya