Pelopor kampus seni kuliner pertama di Indonesia yang sudah berdiri sejak tahun 1996. Memiliki pengalaman yang mempuni dan Alumni yang sudah tersebar di dalam negeri maupun luar negeri, yang bekerja di industri perhotelan, catering, restaurant, kapal pesiar, rumah sakit, pastry bakery shop, supplier bahan makanan, maupun berwirausaha sebagai owner.